Joel Rosenberg
|
"Olen metsäpuutarhuri, pähkinämies ja luonto-opas.
Autan syötävän metsäpuutarhan suunnittelussa, toteutuksessa ja omavaraisuusasteen nostamisessa." Ydinosaamistani on: Syötävä metsäpuutarha, Monivuotiset hyötykasvit, Pähkinäkasvien koeviljely ja Villivihannesretket |
|
– Perustin Salmenrannan syötävän metsäpuutarhan Laitilaan keväällä 2011.
– Olen kasvattanut pähkinöitä kesästä 2007 lähtien. – Kasviaiheisia kursseja ja retkiä olen vetänyt vuodesta 2009. Kurssini löydät tästä. – Koulutukseltani olen taiteen maisteri (Environmental art MA-program, Aalto-yliopisto 2010) sekä erä- ja luonto-opas. – Syön joka päivä jotakin itse kasvatettua, kerättyä tai pyydettyä. – Olen tietokirjailija: Pähkinöitä omasta puutarhasta – opas suomalaisten pähkinöiden kasvattamiseen (Into, 2021) ja Syötävä metsäpuutarha – johdatus suunnitteluun ja lajistoon (Into, 2023) – Minut tunnetaan myös kaupunkiviljelyn sekä urbaanin sadonkorjuun puolestapuhujana ja Satokartan tekijänä. |
OLEN MONESSA MUKANA!
Tässä viimeaikaisia projektejani, yhteistyötahoja ja taustayhteisöjä (logot ovat linkkejä):