Palvelut:
SYÖTÄVÄ METSÄPUUTARHA
Teen syötävään metsäpuutarhaan liittyviä neuvontakäyntejä, suunnittelua ja koulutuksia. Neuvontakäynnillä saat puutarhaasi uusia näkökulmia ja inspiraatiota. Etsimme yhdessä uusia mahdollisuuksia kasvilajiston monipuolistamiseen sekä kasvien eri toimintojen hyödyntämiseen. Saat apua käytännön haasteisiin ja esimerkiksi taimien hankitaan. Monesti neuvontakäynti auttaa säästämään kuluja, sillä neuvojen avulla voi välttää virheitä istutuksissa ja saada taimet menestymään paremmin. Metsäpuutarhasuunnitelma voidaan tehdä pieneen tai suureen pihaan. Käytettävissä olevien hyötykasvilajien määrä on nykyään yllättävän laaja ja suunnitelmaan voidaankin usein sisällyttää erikoiskasveja, jotka eivät vielä 90-luvulla tahtoneet menestyä Suomessa. Kysy suunnitteluapua esimerkiksi koulun pihan muuttamiseksi satoisaksi oppimisympäristöksi tai jos haluat nostaa omavaraisuusastettasi kesämökkitontilla. Kurssilta saat paljon perustietoa lajistosta, tekniikoista ja luonnosta sekä tutustut muihin syötävistä metsäpuutarhoista kiinnostuneisiin. Teemme yhdessä myös suunnitteluharjoituksia, jotka auttavat sinua perustamaan oman unelmiesi metsäpuutarhan. Järjestän kursseja 2011 perustetussa Salmenrannan syötävässä metsäpuutarhassa Laitilassa sekä eri oppilaitoksissa ja tilauksesta. Haluaisitko tällaisen kurssin sinun paikkaasi? Ota yhteyttä! |
VILLIVIHANNESRETKET
Järjestän villivihannesretkiä kävellen ja pyöräillen. Villivihanneskursseillani tutustutaan kunkin paikan ja kauden syötäviin luonnonkasveihin. Peruslajiston lisäksi tutustumme myös erikoisuuksin ja saatamme piipahtaa syötävien koristekasvienkin maailmassa. Opimme yhdessä lajituntomerkkejä, luonnon havainnointia sekä jaamme vinkkejä villivihannesten käyttöön ja säilöntään. Voin luvata, että opit retkilläni uutta olitpa sitten aloittelija tai jo kokenut villiruoan ystävä. Toteutan kursseja myös oppilaitosyhteistyönä. Kysy myös opastusta selviytymistilanteiden luonnonmuonaan tai pettuleivän tekoon. Blogikirjoitus: Tuumailua villivihanneksista ja niiden paikasta elämässä |