Syötävän metsäpuutarhan kevät, maatalouden kokeilutuki – ja muutto

Käsillä on vuoden kaunein aika, tässä kuvia toukokuun lopulta 2025 syötävästä metsäpuutarhasta Laitilasta.

Tekemistä on, olen istuttanut keväällä kolmisenkymmentä uutta puuvartiskasvia eli roudannut kuutioittain haketta, biohiiltä ja multaakin istutuksille. Kuvien ottaminen tahtoo unohtua ja pakko myöntää että villivihanneksia kerään keväisin lähinnä säilöttäväksi, en ehdi niitä nyt kokkailla, mutta laidunnan toki työn lomassa.

Tuo biohiili on osa maatalouden kokeilutuella toteuttamaani projektia: istutan 12 hasselpähkinälajikkeiden taimea biohiilellä terästettyyn maahan ja 12 taimea ilman biohiiltä. Kiitos rahoituksesta @leaderravakka ja Ely-keskus! Biohiili lisää maaperän vedenpidätyskykyä ja toimii hyödyllisten maaperämikrobien pesäpaikkana ja ravinnevarastona. Oletukseni on että varsin läpäisevä hietamoreenimaani hyötyisi biohiilestä eli kasvit kasvavat paremmin sillä täydennetyssä maassa.

Maatalouden kokeilutuki on uusi tukimuoto erinäisiin kokeiluihin, joita maalla toimiva yritys voi tehdä oli sitten tuen tarpeesta markkinointistrategialle, tuotekehitykselle tai välinevuokralle. Kirjoitin vuosi sitten Tanskan pähkinäreissusta, joka oli osa tätä saamaani kokeilutukea, nyt vihdoin toteutan toisen osan kun sain (hain) pitkään odotetut hasselpähkinälajikekiden taimet Latviasta. Lisätietoa kokeilutuesta esimerkiksi täällä: https://maaseutu.fi/alueet/keski-suomi/maaseuturahoitus/hankerahoitus/maatalouden-kokeilutuki/

On ilo nähdä pari vuotta sitten vartettujen omenapuun oksien kukkivan pikkupuun latvuksessa. Miltähän maistuu lajike ’Lesken onni’? Perhepuiden tekeminen on hauskaa, samaan puuhun voi vartaa kymmeniä lajikkeita. Monellahan on rajallinen tila käytössä, eikä kymmeniä tai satoja omenapuita kertakaikkiaan mahdu tontille, ratkaisu on lisätä lajikkeita suoraan olemassaoleviin omenapuihin ja toki myös muihin puuvartisiin, eli olen toki tehnyt perhepähkinäpensaankin. Varttamisesta voisikin kirjoittaa joskus ihan oman juttunsa.

Monet maanpeitekasvit ovat nyt kauneimmillaan, kuten alaskankleitonia kuunliljojen väleissä. Punalehtisen ’Moskovski rubin’ pähkinäpensaan lehtien sävykin juuri nyt syvimmän punainen. Vuosi vuodelta arvostan silmänruokaa yhä enemmän. Mutta syötäviä kasvejahan nämä kaikki ovat, moni jo tietää kuunliljojen olevan yksi herkullisimmista keväteväistä, sen verran hyviä ovat että on tullut syötyäkin niitä, säilöntää en ole kokeillut.

Ensi viikolla tänne saapuvat kauden ekat kurssilaiset, osa Virosta saakka. Olen kasvatellut kurssilaisia varten kotimaisen aprikoosin taimia sun muita kotiinviemisiä. Kurssit ovat monelle mahdollisuus kohdata muita "puutarhahörhöjä" ja tutustua uusin harrastajakavereihin. Olen iloinen että tästä tuli minulle työ, kaipaisin kuitenkin myös itse joskus jollekin puutarhakurssille (tai ihan muulle) jossa voisin vain ihmetellä ja innostua ilman vetovastuuta.

Kesäkuun alun kurssiviikonlopun jälkeen on aika huilata hetki ennen lähtöä Omavaraopistolle (https://omavaraopisto.fi/) metsäpuutarhakurssia vetämään. Huilaaminen tarkoittaa kuitenkin käytännössä muuttoa eli päätoimipisteeni uusi sijainti on kesäkuusta 2025 alkaen Helsingin Viikki. Toiminta (kurssit, luennot, neuvontakäynnit ym.) on silti jatkossakin valtakunnallista.