SYÖTÄVÄMETSÄPUUTARHA.FI
  • ETUSIVU
  • TAPAHTUMAT
  • PALVELUT
  • KAUPPA
  • JOEL ROSENBERG
  • BLOGI
  • OTA YHTEYTTÄ

AhlmanEdun syötävä metsäpuutarha Tampereella

29/12/2023

0 Comments

 
Yksi kauden 2023 hauskimmista projekteista on ollut AhlmanEdun (Tampere) syötävän metsäpuutarhan perustaminen. Projekti alkoi suunnittelutyöllä keväällä 2022 ja on jatkunut  kahden vuosittaisen viikonloppukurssin voimin. Kursseilla on ollut teoria- ja harjoittelupäivän lisäksi istutuspäivä, jonka aikana on laitettu maahan kymmenien syötävien kasvilajien taimia.

Tässä muutamia kuvia kauden '23 varrelta
Joel Rosenberg, päärynäpuu, latvusvarttaminen, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi.
Joel Rosenberg, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, istutus, kurssi
Joel Rosenberg, päärynäpuu, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi
Joel Rosenberg, päärynäpuu, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi
Joel Rosenberg, humala, köynnös, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi
Joel Rosenberg, ilmakuva, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi
Joel Rosenberg, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi
Joel Rosenberg, päärynäpuu, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi, perennaistutus, hedelmäpuu, kate, hake
Syötävän metsäpuutarhan paikaksi valikoitui Ahlmanin kartanon vanhan hedelmätarhan perimmäinen nurkka, jossa kasvaa päärynää, omenaa ja luumua jo valmiiksi. Paikka on lämmin, valoisa ja melko tuulensuojainen metsänreuna, jossa on viljelty jo entisen emäntäkoulun aikaan vihanneksia, oman tilan karjanlannan voimin. Maaperä on multavaa ja ravinteikasta. Paikka on monin tavoin ihanteellinen ja olemmekin istuttaneet puutarhaan vaateliastakin lajistoa, kuten saksanpähkinää, makeakirsikkaa, viiniköynnöstä, punamarjakanukkaa ja sarjahopeapensasta.

Keskeinen suunnitteluperiaate tässäkin metsäpuutarhassa on syötävien kasvien määrän lisääminen. Puuvartisia istutetaan jokaisella kurssilla, mutta etenkin perennojen avulla saadaan lajirunsautta kasvatettua ja nurmikon osuutta pikkuhiljaa vähennettyä. Olemmekin istuttaneet olemassaolevien hedelmäpuiden latvusten alle monenlaista syötävää mm. kuunliljoja ja minttuja, lisäksi aikaisia kevätkukkijoita ja syväjuurisia vahvoja katekasveja kuten hybridiraunioyrttiä ja imiköitä.

AhlmanEdussa tarjotaan puutarha-alan toisen asteen koulutusta ja oppilaitos on edelläkävijä mm. maaperän ravintoverkkoa hyödyntävissä käytännön viljelysovelluksissa. Koulun vihannesmaa on toteutettu pysyvänä penkkiviljelmänä ja siellä käytetään itsevalmistettua bioaktiivista kompostia. Samaa "mustaa kultaa" käytämme myös syötävän metsäpuutarhan taimien istutuksessa, pussimultaa ei täällä tarvita. Raaka-aine kompostiin tulee Ahlmanin omalta nautakarjalta.

Syötävän metsäpuutarhan istutus on monivaiheinen projekti, jossa suunnittelu ja istutus ovat vasta ensimmäiset askeleet. Taimia kastelevat Ahlmanin kesätyöntekijät ja taimet on toki suojattava myös tilusten runsaalta rusakkopopulaatiolta. Tervetuloa tutustumaan tai osallistumaan kurssille!

Joel Rosenberg, ilmakuva, dronekuva, AhlmanEdu, syötävä metsäpuutarha, kurssi.
Lumi ja kuvauskopteri auttavat metsäpuutarhan polkujen suunnittelussa 12/2023.
0 Comments



Leave a Reply.

    arkisto

    May 2025
    March 2025
    February 2025
    January 2025
    November 2024
    October 2024
    August 2024
    July 2024
    April 2024
    March 2024
    February 2024
    December 2023
    November 2023
    August 2023
    July 2023
    May 2023
    April 2023
    March 2023
    February 2023
    January 2023
    December 2022
    August 2022
    June 2022
    January 2022
    April 2021
    January 2021

    RSS Feed

Etusivu

Tapahtumat

Palvelut

Kauppa

Blogi

Ota yhteyttä


Joel.Rosenberg [at] iki.fi
Helsinki & Laitila
Pähkinämies (Y-tunnus 1547188-4)
Picture
  • ETUSIVU
  • TAPAHTUMAT
  • PALVELUT
  • KAUPPA
  • JOEL ROSENBERG
  • BLOGI
  • OTA YHTEYTTÄ